发布日期:2025-01-14
在乡下婆婆的厨房里,米线不单是是一种食品,它承载着家的滋味和温存。今天,让咱们奴婢这位五星级大厨的脚步,探索若何将无为的米线酿成一谈令东谈主难以忘怀的好菜。 领先,准备一锅净水,水开后加入一些盐,这是为了让米线煮得愈加劲谈。接着,将事前准备好的米线放入滚水中,轻轻搅拌,幸免粘连。大致3-5分钟后,米线变得透明且挥霍弹性时,即可捞出备用。 接下来,是制作调料汁的要领。取一小碗,加入适量的生抽、香醋、糖、辣椒油和蒜末,搅拌均匀,制成调味汁。这一步是要津,它将决定这谈菜的灵魂处所。 然后,将煮熟的米...